冲泡次数不可太多AG电玩国际茶叶
在日常生活中△▲--▷,经常看到有的喝茶人投了一点茶叶之后▪●◇△=,反复冲泡■■•▼,一壶茶甚至可以喝一整天△●▽。其实●▷●○,茶叶的冲泡次数是有讲究的▲=•,尤其是不能过多■•。
可以冲泡的次数相应减少•▪☆。浸泡的时间短■…□▪□■,茶叶放得少◇=,冲泡的次数也跟着变化▷◇□▼▼。
浸泡的时间随投茶量而定=▷▷,时间就要短□…;时间就要长-▽。茶叶放得多■▪▲△•,浸泡的时间长=▼◁□•=冲泡次数不可太多,可以多泡几次◆•◆;
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以绿茶为例□•○△★▼,第一次冲泡时-◁,茶中的可溶性物质能析出50%左右△•▪◇▼▪;冲泡第二次时●●▽…-,能析出30%左右…▪•★★◇;到了第三次冲泡•☆,就只能析出大约10%了●●=▽▼◁。因此绿茶一般建议只冲泡三次△•…◇▷◇AG电玩国际茶叶。如果次数过多◆▽★◁◇☆,其茶汤的味道就与白开水相差无几了▽◇…◇。
茶叶一般都不能多次冲泡▼-▲■○=。据有关专家测定◁■▲•…•,茶叶中各种有效成分的析出率是不同的▷▽★■,一壶茶冲泡之后◇=•▽▪,最容易析出的是氨基酸和维生素CAG电玩国际官网-▲,它们一般在首次冲泡时就可以析出△▼◆…•;其次是咖啡碱☆•、茶多酚和可溶性糖等▼○=△-■,大概在前两次冲泡时析出●◁。可见▪▷-■•★,茶在冲泡前两次的时候▷▽★◆□,这些营养物质就已经溶于茶汤之中了▼•。而且▽•,茶冲泡的次数越多◇◁▲-◇▽,其可溶性营养物质的析出率就越低▷□■●□。